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奶粉大省将没有大包装奶粉可供奶粉大包装-【新闻】

发布时间:2021-05-28 20:08:22 阅读: 来源:项坠厂家

奶粉大省将没有大包装奶粉可供?_奶粉,大包装

近日,中国乳制品工业协会第五次行业协会联席会议日前在西安召开,来自我国奶业重点省区的奶业、乳业协会的相关负责人出席会议,陕西重点乳品企业的代表出席了这次会议,大家在发言中畅谈了当前陕西奶业存在的问题,以及对下一步如何发展的看法。陕西奶源争夺烽烟四起 据西安东方乳业有限公司董事长杨林伟介绍:目前,我省奶源非常紧张,奶源争夺又开始重演,收奶价一般在3.4元/公斤,最高是3.8元/公斤。 即使是现在的高奶价,对奶农仍没有诱惑力,一些奶农还是选择了继续卖牛。因为奶业风险大,以及最近又出现一些问题奶粉,消费者的消费信心也不足,奶农的信心也不足。 在羊奶大县富平,羊奶奶源短缺的矛盾更加突出,富平是我国的羊奶大县,在2008年的时候,全县奶山羊存栏超过40万只,但三聚氰胺事件对羊奶产业来说是城门失火殃及池鱼,在2009年的时候,奶价大幅度跳水,最低的时候一公斤只有1.20元,不少奶农选择了杀羊,据业内人士说,在2009年5-8月产奶最旺盛的时候,也是奶山羊宰杀最猛烈的时候,每天是几卡车被宰杀的奶山羊被拉出富平县。今年开春,由于奶山羊数量减少,乳品企业收不上奶,据当地最大的一家乳品企业透漏,去年同期他们每天要收4万公斤鲜奶,现在只能收到1万多公斤,而且价格已经突破3元,而且有继续上涨的趋势。据调查,在富平收奶的乳品企业已经有16家,本县的有6家,外县的有10家,大家都来富平争抢这稀缺的羊奶资源。 弃牛从羊 改 大包装为小包装 ,乳企打转移战 西安御宝羊乳制品公司董事长孟百跃说,早在几年前他们就遇到争抢奶源的问题。他们也提高价格来应对,结果几个月下来200多万就没了。拼不过大公司,他们下决心进行产业结构调整,从做牛奶转向专门做羊奶,注重研发有自主产权的产品,让产品从大包装转向小包装,从低档转向高档,如今终于走出一条良性循环的路子,产品牢牢占领了我国南方市场。陕西金牛乳业有限公司董事长吴润生也说,他们最近投入60多万元,进行技术改造,先后购置了先进的加工设备,改造生产车间,今年将以一个崭新的形象展现在陕西羊奶行业。西安康桥乳业有限公司董事长周世英介绍,他们公司去年也投入数百万元巨资,新建了婴幼儿配方奶粉生产车间,现在已经通过有关部门的验收,婴幼儿配方奶粉生产许可证有望获得,他们公司今年将向市场推出新开发的婴幼儿配方奶粉,减少大包装奶粉的生产数量。奶粉大省将没有大包装粉供应 陕西是我国奶粉的重要生产基地,2009年奶粉产量大约在26万吨,2008年产量为31万吨,在全国排名第二,三聚氰胺事件后,严峻的市场给了陕西乳品企业以难忘的教训,积压的数万吨奶粉沉重打击了乳品企业和广大的奶农。仅2009年,因市场滞销、奶粉积压,乳品企业降价收奶、限量收奶,陕西奶农被迫杀牛的数量在十万头以上。但目前形势的发展表明,奶业又出现了偏差,近期是奶源紧张、奶价高涨,企业成本加大,奶业整体形势不容乐观。目前,陕西的一批加工奶粉的企业关门停产,一个原因就是奶价高,奶源没有,他们无法开工生产。杨林伟说,估计三五年后,陕西的乳品企业将会有一大批被淘汰出局。目前在陕西大包装奶粉市场价格受进口奶粉打压,每吨售价是2.6万元,但这只是一个价格,实际上是有价无货,各个乳品企业库房都没有积存的奶粉,不是像北京、广州的某些人说的乳品企业现在库存积压的奶粉要抛售。由于今年收奶价已经达到每公斤3.2元,生产大包装奶粉已经无利可图,很大一部分乳品企业没有开工,还在观望等待。据乳品企业老总讲,现在一般是9公斤出一公斤奶粉,就算奶价降到2.6元以下,按现在奶粉售价还是亏本,所以乳品企业没有积极性。目前开工生产的乳品企业都是以婴幼儿配方奶粉为主打产品的,产品价格比大包装奶粉高,有一定的利润空间可以应付现在的高奶价。据陕西乳品业内人士分析,如果不出现意外情况,今年陕西的大包装奶粉将会面临无货可供的尴尬境地。散养奶牛不能一棍子打死 目前一些乳品企业开始自建牧场,有的企业建的是上万头的牧场,这里且不说牧场大小、污染问题,一个最现实的问题是乳品企业能否负担起建大型牧场的费用?能否满足自己企业加工所需要的奶源数量?现在的一个现实是社会资本对建设牧场不感兴趣,说明社会上不看好牧场建设,没有人愿意投资。我们国家在三聚氰胺事件后的做法,基本上是把个体奶农饲养奶牛的模式否定了,但现在奶业基地在大城市周围用地是越来越困难了,只能向远离城市和乳品加工企业的地方发展。今后还需不需要个体奶农饲养奶牛,提供低价的奶源?是奶业今后要考虑的问题。对此,西安东方乳业有限公司董事长杨林伟说, 大型牧场的好坏暂且不说,在这个问题上不能因为出现三聚氰胺事件就把散养奶牛一棍子打死,这种一刀切的做法值得商榷。 在三聚氰胺事件后,陕西一些100头左右的小型奶牛场因为数量不够200头标准,被迫关闭,造成很大的资源浪费。西部乳业协会秘书长王伟民说: 争抢奶源问题比较突出,我认为适当发展一些规模在30-100头的小型奶牛场,比较理想。应该制定优惠政策,鼓励社会其他资本介入。政府部门要控制收奶价格,理顺奶价调整机制。 关中羊奶产业圈初具规模 三聚氰胺事件后,陕西的羊奶产业受到一些影响,但也给羊奶产业带来发展的机遇,目前陕西羊奶产业在国内已经形成气候,业内专家评论说,世界羊奶看中国,中国羊奶在陕西。目前在陕西以富平、阎良为中心的关中羊奶产业圈已初具规模,周边的临潼、三原、泾阳、淳化、渭南、蓝田的奶山羊养殖都有一定规模,带动了陕西奶业开始进入新的发展时期。在中国奶山羊之乡 富平,以陕西金牛、陕西红星乳业已经开始今年春季收奶工作,羊奶收购价格从每公斤2.8元开始,有突破3.5元的趋势,目前企业生产经营正常,奶农也准备增加奶山羊饲养数量,在富平一只产奶的奶山羊售价已经上涨到1200元。

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