好吃到舔盘儿，家人超喜欢！

好吃到舔盘儿，家人超喜欢！

这样的美食你知道这是用土豆做的吗？好吃到舔盘儿，家人超喜欢！大家好，今天继续和大家美食故事，说起来土豆大家也是非常的熟悉吧，他在我们餐桌上经常也可以看到他的身影，无论是中餐或者西餐都是有着很高的地位。大家千万不要小看土豆，他的长相不怎么样，无论做成主菜或者是配菜都是非常出彩的。

说起来我们中国人看到土豆这种食材，制作的话，一般都是炒着吃或者说炸土豆条，有的人现在也喜欢把它蒸成土豆泥，然后制作成其他的东西。但是你们知道外国人把土豆做成美食之后是什么样子吗？光是颜值都已经征服你的心，总之一句话，外国人真的是特别的敢做敢想，做出来土豆样子，绝对让你看不出来是用土豆制作的。

现在土豆已经大量上市，好多农村人自己家里面种的也有，那就更好吃了，土豆外皮比较薄，里面吃起来也是非常柔软的，把它做成土豆泥也是非常合适的，今天咱们就和大家准备一道非常好吃的黑椒肉末土豆泥，细腻的土豆泥，再浇上辛辣的黑椒酱汁之后就算你在没有任何食欲情况下，看到之后立马就会打开你的味觉，如果你也是一个土豆控的话，那就不妨试试这道菜吧，绝对有惊喜。

首先咱们准备一下食材去皮土豆两个，猪肉100克黑胡椒粉少许糖2克生抽10克蚝油10克黑胡椒酱80克盐1克清水100克食用油适量小葱少许

第1步我们把土豆清洗干净，然后去皮把它切成片状，装盘上锅开始蒸，大火蒸20分钟就可以了，把他蒸熟之后拿出来放凉备用。

第2步我们去买猪肉的时候，尽量选择肥瘦相间的，拿回来之后我们用绞肉机把它打成肉末，小葱也清洗干净，切成葱花备用。

第3步我们把蒸好的土豆放到一个大碗当中，然后用勺子把它压成细腻的土豆泥，再加入一些胡椒粉，搅拌均匀。

第4步我们把土豆泥装进一个带有八齿裱花嘴的裱花袋中，在盘子里面挤出小山的形状。

第5步大家可以看一下挤出的形状，就是这样一个样子，非常的漂亮，然后我们再准备一个小碗里面放入生抽蚝油黑胡椒酱，糖和盐搅拌均匀之后就可以了，如果口味偏淡的话，也可以不去加盐。

第6步我们在锅里面加入适量的食用油，大火烧开之后我们把肉末放进去，把它炒至断生变成白色。

第7步我们把已经调好的酱汁倒入到肉末当中，改成小火仔细的翻炒一下。

第8步我们在锅里面加入一些适量的清水，让它煮至冒泡，等到锅里面的酱汁粘稠的时候就可以关火了。

最后我们把煮好的酱汁均匀的倒在土豆泥上面，然后再撒一些葱花点缀一下，这道菜就已经完成了，外观看上去非常漂亮，这样一道营养美味的黑椒肉末土豆泥，非常的吸引人，简单又好做，不知道你有没有学会？也希望你在下方做出精彩的评论。

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