宁波鱼粉加工业现状不容乐观-【新闻】落鳞薹草

发布时间：2021-04-20 13:33:36 阅读：次来源：项坠厂家

宁波鱼粉加工业现状不容乐观

近日，宁波市农业局对全市鱼粉生产加工企业状况进行了调查。调查结果表明，宁波市鱼粉生产加工企业存在一些问题和不足，归纳起来主要有以下几方面：

一是企业生产布局不合理，设施简单落后。生产加工企业没有独立的原料贮存、生产加工和成品堆放空间，没有相应的除尘、通风、消防等设施，生产设备除锅炉、烘干机和筛选机等必要的机器外，其余都是人工操作；生产效率低，精度不足。一些企业虽然有电子操控设备，但锈迹斑斑，落满灰尘，长期未用。

二是产品无品牌。企业没有制定产品标准，产品没有品牌，基本上以代加工为主。一些企业接受委托代加工，但其产品包装袋上所印制的是第三者的品牌和生产企业名称，有假冒之嫌。

三是企业基本不具备生产所必须的技术力量。企业生产操作人员中，除锅炉工有上岗证外，其他人员都没有经过培训或学习，更没有畜牧兽医或渔业方面的专业技术人员，企业主只凭经验组织生产和管理，同时，对《饲料和饲料添加剂管理条例》也所知甚少。

四是无产品质量保证制度和检化验程序。企业没有检化验设施和检化验人员，没有建立相应的原料检化验、产品检化验和岗位责任、不合格产品处理等制度。

鱼粉加工业是宁波市饲料工业的重要组成部分。据统计，２００１年全市鱼粉产量约１５万吨，产值约２５００万元。作为单一饲料，鱼粉在配合饲料生产中广泛使用。鱼粉的质量影响着配合饲料的质量，关系着畜牧、渔业养殖业的经济效益。由于国产鱼粉质量与国外鱼粉相比，存在着一定的差距，因此国外鱼粉虽然价格较高，但仍占有较大的市场份额。我国于１９９６年制定了鱼粉的行业标准，加强了对鱼粉质量的监督管理。在今年农业部所公布的２００１年饲料和饲料添加剂抽样不合格产品企业名单中，宁波市两家鱼粉企业榜上有名，反映了宁波市鱼粉生产加工行业问题的严重性。宁波市鱼粉生产加工企业现状是与宁波市沿海经济较发达的港口城市地位不相适应的。

上述问题，表明了对宁波市鱼粉生产加工业进行整顿、改造和提高的必要性和迫切性。我们乐观地相信，依托宁波市港口优势和较雄厚的饲料工业优势，按照《饲料和饲料添加剂管理条例》的要求，对鱼粉生产加工企业进行必要的改造和调整，并逐步树立现代企业的经营和营销理念，宁波市鱼粉生产加工业必将得到进一步的发展和提高。